En la primera quincena de octubre se ha desarrollado la fase experiencial y de vivencia del proyecto Baratzetik – Merkatura, donde cinco mujeres de Tanzania han conocido diferentes ideas de acceso al mercado que en la actualidad se están llevando a cabo desde el primer sector en Gipuzkoa, cara a poder dar un salto cualitativo en sus explotaciones
El proyecto ideado y desarrollado por ASPEGI en colaboración con la Fundación Mujeres por Africa ha sido financiado por la Diputación Foral de Gipuzkoa dentro de la iniciativa Gipuzkoa Coopera.
La Fundación Mujeres Por África es una entidad privada sin ánimo de lucro cuyo objetivo es contribuir al desarrollo del continente africano a través del apoyo y acompañamiento a sus mujeres, que constituyen su gran motor de progreso. Por ello, hace dos años puso en marcha el proyecto Voces Verdes para reconocer el trabajo de estas mujeres y para poner en marcha sus proyectos sostenibles, dado que Tanzania el cambio climático se hace cada vez más notorio. El resultado fue la puesta en marcha de diez explotaciones agrícolas y de energía sostenible de la mano de diez mujeres líderes en la agricultura.
Baratzetik – Merkatura tenía un claro objetivo, la consolidación y progresión hacia la sostenibilidad económica de esos diez proyectos. Cinco han sido las mujeres líderes que han venido a compartir y adquirir conocimiento: Leocadia Vedastus, Abiah Magembe, Esther Muffui, Magdalena Bukuku y Sophia Mlotek.
La metodología ha sido experiencial, es decir, se les han enseñado desde las diferentes estructuras de protección del producto local apoyadas desde las instituciones, la participación de entidades de formación e investigaciones, así como actividades de explotación reales y exitosas en Gipuzkoa por sus productos, puesta en mercado, medios productivos aplicados, diversificación o apuesta por la innovación. La entidades público-privadas que han colaborado para hacer posible este proyecto se han implicado y han compartido su buen saber hacer con gran generosidad y profesionalidad, lo que ha sido clave para el éxito del proyecto. Por ello queremos agradecer a Sagarlore, Petritegi, Iztueta, Sakona Coffee Roasters, Fungiturismo, Tknika, Elikagunea, Irular, Super Amara, Karabeleko, D’elikatuz, Mercado de Ordizia, Olarain, Arriatzu Barazkiak, Igeldoko Esnea, Tolosako Babarruna, Gastronomika, Fundación Orona, Aquarium, mercado San Martin, La oveja Latxa, EuskoLabel, Hazi, Diametro 200 eta Fomento San Sebastian su participación en el proyecto.
Lo aprendido y vivido en las dos semanas de octubre será inspirador tanto para las cinco mujeres que han estado en Gipuzkoa como para a aquellas mujeres que colaboran con ellas. A partir de ahora se abre un proceso de tutorización e intercambio de propuestas y estrategias cara a contribuir a establecer las bases para que estas explotaciones den un paso más y tras cubrir el objetivo de seguridad alimenticia alcancen el objetivo de explotaciones económicamente rentables que permita una progresión y autonomía económica a las mujeres que integran estos diez colectivos.
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