"El Covid-19 nos cambiará más cosas de las que pensamos" . (María Jesús Insausti, fundadora de Lácteos Iztueta)

María Jesús, Iztueta ha seguido trabajando, ya que está en el grupo de productos esenciales, ¿Qué ha cambiado?

Se ha priorizado la salud. Desde el primer momento se han tomado estrictas medidas de seguridad. Destacaría la colaboración que se hace con técnicos de diferentes ámbitos y entre los que estamos trabajando en Iztueta.El caserío Iztueta se encuentra incluido en el grupo de productos esenciales. Es decir, los productos elaborados con leche que producen nuestras vacas necesitan estar en el mercado. Por ello, hemos seguido trabajando en esta situación de confinamiento.

En su caso, la incertidumbre sanitaria ha sido la principal preocupación tanto para los trabajadores como para los clientes y proveedores. Os encontraríais en la obligación de tomar medidas especiales.

Siempre han sido necesarias medidas de limpieza en nuestro proceso productivo, y ahora se ha convertido en la principal responsabilidad de todos. Los geles desinfectantes para manos, guantes, mascarillas, cubre cabeza y ropa de trabajo adecuada (calzado, uniforme) se han convertido en nuestros amigos cotidianos.

Por otro lado, las instalaciones, los equipos de trabajo y las máquinas productoras (tanques de leche, yogures, heladeros) llevan un proceso de limpieza y desinfección muy riguroso. Es más, el suelo de toda la instalación lleva una desinfección espesa que se limpia hasta dos veces al día.

Iztueta está en marcha, pero se ha parado parte de su mercado, ¿cómo les ha afectado?

De forma diferente, sí.

El cierre de cafeterías, colegios, obradores y restaurantes ha supuesto un gran golpe para Iztueta.

Por otra parte, llevamos años colaborando con tiendas, supermercados y pequeños comercios. Hemos reforzado esta colaboración para llegar a la mayoría de la población.

De esta situación "especial", ¿sacaremos estudios?

¡Quién lo sabe! Pero al menos debe animarnos a hacer diferentes reflexiones.

Cuando el tráfico se ha detenido, la contaminación se ha reducido drásticamente y eso va a tener mucho que decir cuando tengamos que comprar y consumir.

El Covid-19 nos cambiará más de lo que pensamos. Los hábitos de compra pueden cambiar, centrándose más en el pequeño comercio y poniendo en valor lo local, lo cercano, lo contiguo al hogar.

"Para GEMINYS, el hecho de que el 100% de la plantilla esté teletrabajando es un motivo de orgullo. Lo hemos conseguido y, además, trabajamos de forma fluida". (Isabel Azanza, fundadora de Geminys).

Isabel, os adaptasteis rápidamente para seguir con el día a día desde casa, ¿qué os movió?

La salud de nuestro equipo, sin duda. Durante los últimos días en la oficina, trabajamos en dos líneas de actuación diferentes:

•  Adaptamos nuestros procedimientos de trabajo para garantizar la Calidad de nuestro servicio,
• Nuestro departamento de IT Service se encargó de organizar y adaptar los recursos informáticos para que TODAS y TODOS pudiéramos trabajar desde casa.

Todo ello, lo hicimos manteniendo reuniones internas con los jefas/es de proyecto y de servicio, y a su vez, cada jefe de proyecto hizo lo mismo con sus equipos. Así, el viernes 13 de marzo, la gran mayoría de nosotros nos llevamos a casa los ordenadores y todo lo necesario para poder seguir con los proyectos. Hemos descubierto o por lo menos yo, herramientas ágiles como el TEAMS que nos facilitan la vida.

Afortunadamente, el buen estado de salud de las personas se ha conservado y a nivel de empresa, hemos tenido la suerte de no tener que afrontar grandes dificultades.

Podríamos decir entonces, que habéis mantenido el funcionamiento de la empresa, sin embargo habréis tenido que gestionar la incertidumbre generada, ¿Cómo?

Por supuesto. Cara a nuestra plantilla, aparte de los canales habituales, estamos utilizando una plataforma de comunicación interna a través de la cual vamos compartiendo la información necesaria en cada momento. De esta manera reducimos la incertidumbre. Habilitar canales de comunicación que se adapten a nuestras necesidades también es indispensable para mantener la fluidez y el nivel de desempeño.

Externamente, hemos comunicado a través de nuestras redes sociales que nuestro nivel de actividad no se ha visto alterado por la situación. Pero, más importante, hemos seguido manteniendo un contacto cercano con nuestros clientes de forma que saben de primera mano que seguimos ahí para ellos.

Respecto a los proveedores, nuestra actitud es la misma. Hay casos en lo que no hemos tenido más remedio que aplazar proyectos como por ejemplo, los relacionados con la organización de la BIEMH2020. En este caso, mantenemos el compromiso hasta que la situación nos permita continuar.

En período de no presencia física, ¿cómo estáis conectando con vuestro mercado?

Como organismo vivo que somos, nos adaptamos al entorno. Ahora mismo, ante la prohibición de libre circulación de personas, se ha acrecentado la necesidad de formar equipos de manera remota, y es lo que más estamos potenciando y ofreciendo interna y externamente. Las empresas siguen necesitando que sus equipos estén formados y han de adaptarse a las limitaciones.

La mayoría de nuestros clientes saben que hacemos formación e-learning y nos la piden, pero hay que estar cerca de los que no lo saben y tratar de contribuir de esta manera a alcanzar cierta normalidad.

La situación de alarma se acerca a los dos meses, ¿está afectando a vuestras previsiones anuales?

En cuanto a trabajo y objetivos, seguimos con las previsiones que establecimos en el Plan para 2020. Es cierto que algunos proyectos, debido a esta situación, se han pospuesto, pero en algunos casos, y también debido a la pandemia, ha hecho lo contrario y ha provocado que se adelanten proyectos. La capacidad de adaptación y la flexibilidad están siendo la clave.

Isabel, nos encontramos afortunadamente en el inicio de la desescalada, ¿veis posible una pronta vuelta a las oficinas?

Habida cuenta de que estamos teletrabajando bien, nuestra idea es volver al trabajo presencial cuando el estado de alarma haya desaparecido y las condiciones nos lo permitan.

También es cierto que viendo cómo se va alargando este período, y lo que poco a poco vamos vislumbrando, y que no se sabe hasta cuando persistirá esta situación, hemos empezado a pensar en fórmulas alternativas como la de apantallar los puestos físicos. En Geminys, tal y como son nuestras instalaciones y como están distribuidos los espacios de trabajo, no podemos mantener la distancia de 2 mts aconsejable. Por eso, además de las EPI´s (mascarillas, guantes, detergente) cuyo uso será obligatorio, estamos pensando en esas alternativas.

Tenemos claro que no asumiremos ningún riesgo.

Idoia Azaldegui, Premio ASPEGI Mejor directiva/profesional 2020 y gerente de Polymat Fundazioa, nos cuenta como sigue en marcha una empresa de investigación en esta situación excepcional de alarma sanitaria. “Esta crisis ha forzado súbitamente a la transformación digital de muchas empresas”

Idoia, nos comentas que de alguna forma os adelantasteis al decreto del Estado de Alarma, cuéntanos.

Desde el principio se ha priorizado la salud de las personas, y la dirección científica fue previsora con relación a las medidas a tomar ante la rapidez de la expansión del virus.

Nuestro centro de investigación acoge a investigadores e investigadoras de 24 nacionalidades distintas. Ante esta realidad, con carácter previo al estado de alarma, POLYMAT comunicó a los investigadores que no viajaran y con carácter preventivo fomentamos el teletrabajo a quienes vinieran de países con casos de Covid-19.

Es gratificante saber que la investigación no ha parado, ¿Cómo lo habéis hecho?, ¿cómo se ha gestionado la incertidumbre?

El trabajo científico no se ha parado efectivamente, más bien todo lo contrario. Se continúan presentando propuestas a la Unión Europea y a otras entidades, se están redactando artículos científicos en base a datos que ya se disponía del trabajo previo de laboratorio realizado. De hecho, todo el personal está teletrabajando y estamos conectados vía email, realizando frecuentemente videoconferencias e incluso seminarios científicos de más de cien personas conectando con investigadores de todo el mundo.

Ésto ha sido posible porque desde el inicio hemos informado sobre las medidas preventivas que debía seguir el personal, enviando emails y colocando carteles informativos sobre medidas de protección e higiene a seguir y, como comentaba anteriormente, anticipándonos mediante el impulso temprano del teletrabajo.

Vemos que seguís trabajando, nos consta además que no solo en lo que ya teníais en marcha sino en nuevos proyectos derivados del COVID-19, ¿es así?

Así es. El grupo de investigación NanoBioseparations de POLYMAT, liderado por Thomas Schäfer forma parte de un consorcio integrado por DIPC, Biodonostia, UPV/EHU, Graphenea, Biolan y están trabajando en un nuevo sistema de detección rápida y masiva del virus COVID-19 tanto para detectar la carga viral en personas (sujetos) como en el ambiente (objetos)..

Por otra parte, a nivel de gestión, se está comprobando que la vía telemática permite perfectamente celebrar reuniones de Patronato, presentar las cuentas anuales de forma electrónica, presentar justificaciones, formarnos… En mi caso he podido acceder a una formación de seis sesiones ofrecida por la Universidad de Cork que tuvo que ser aplazada su realización en sus instalaciones. Además, como Evaluadora de la Comisión Europea en HR Award Excellence también he podido evaluar en remoto a una Universidad Extranjera.

Luego han surgido también oportunidades y aprendizajes que tenemos que valorar

Exactamente. Esta crisis ha forzado súbitamente a la transformación digital de muchas empresas. Lo que hubiera tardado todavía un tiempo esta pandemia ha acelerado una nueva forma de trabajar. Nos hemos tenido que reinventar.

Tenemos que valorar los aspectos positivos que tiene la digitalización de las empresas desde el punto de vista de la sostenibilidad, organización del tiempo y una mejor gestión de la comunicación interpersonal. Estos aspectos positivos los tenemos que llevar como buenas prácticas laborales a futuro.

 Idoia, ¿veis cercana la vuelta a los laboratorios?

Esperamos que las investigadoras e investigadores puedan comenzar a desarrollar el trabajo experimental en los laboratorios a mediados de mayo tomando todas las medidas preventivas posibles. De todas formas, en nuestros laboratorios estamos acostumbrados a trabajar con Equipos de Protección Individual siempre. Todo trabajo en laboratorio requiere usar gafas de protección, guantes y mascarillas para poder llevar a cabo los experimentos.

Tenemos muchos proyectos de investigación que acometer en el campo de la salud, la energía y también de ámbito más cercano a la industria. Esta crisis espero que permita visibilizar el valor que tiene la ciencia para la sociedad y para la recuperación económica mundial.

Arancha, cuéntanos ¿a qué te dedicas?

Desde los años 90 en distintas consultoras y, a partir de 2014 desde mi despacho en San Sebastián (Avda. de la Libertad, nº 25), me dedico a prestar servicios de estudios y asesoramiento en derecho ambiental.

El asesoramiento que presto va más allá del derecho ambiental. Se extiende a campos íntimamente ligados al mismo: la reglamentación de seguridad industrial, la prevención de riesgos laborales y otras normas sectoriales que afectan a una actividad, dicho de otra manera, aquellas normas que no tienen relación con los “clásicos” de una empresa (contable, fiscal, laboral).

Se trata de un ámbito muy específico, ¿hay un mercado para ello?

Podría parecer ciertamente, pero son muchos los sectores y agentes que lo requieren y además por muy diversas razones.

Entre mis clientes distingo dos categorías. Entre las empresas que han de considerar normativas ambientales diversas, ligadas a actividades clasificadas, evaluación de impacto, residuos de distintos tipos, suelos contaminados, ruido, contaminación atmosférica, vertidos de aguas residuales, etc- ,están por un lado, las empresas obligadas al cumplimiento de la normativa ambiental (las “contaminantes”), y por otro, aquellas que han de utilizarla como herramienta de trabajo, véase, ingenierías, consultoras ambientales, otros profesionales del derecho, promotoras urbanísticas, inmobiliarias….

Por otro lado está el cliente Administraciones públicas, para las que también he realizado proyectos como parte integrante de equipos pluridisciplinares.

Y para que nos hagamos una idea más clara, ¿cómo definirías tu negocio?

En una época donde las normas jurídicas, las tramitaciones a realizar para obtener las licencias, permisos, comunicaciones necesarios para desarrollar una actividad o realizar una operación aparecen con facilidad a golpe de google, ofrezco asesoramiento especializado allí donde se plantea una dificultad relevante.

Confío en que mostrando el papel que he desempeñado en algunos de los proyectos de los últimos años podáis haceros una idea de en qué consiste ese “asesoramiento en situaciones de dificultad o especial compeljidad”. Intervengo en:

• Expedientes de licencia de actividad clasificada “complejos” (por requerir procedimientos de evaluación de impacto ambiental, de declaración de suelos….) o legalizaciones, ocupandome de la coordinación de los distintos agentes intervinientes y de la supervisión del proceso hasta el final.
• También en expedientes de licencia, me ocupo de la preparación de alegaciones unas veces en defensa del promotor, otras para proteger los intereses de los afectados por la actividad clasificada proyectada (por sus emisiones a la atmosfera, olores, ruidos,…).
• Expedientes administrativos sancionadores abiertos a empresas por incumplimientos de normas ambientales
• Litigios ante Tribunales sobre asuntos con un importante componente ambiental (basura guipuzcoana que se llevaba a Funes), donde he colaborado con jursitas mas generalistas.
• Asesoramiento a otros profesionales técnicos, como consultoras ambientales e ingenierías, en la interpretación de normas concretas, la respuesta a requerimientos administrativos en el marco de procedimientos concretos, y en la determinación de sus responsabilidades jurídicas en el ejercicio de su actividad.
• Asesoramiento al sector inmobiliario en operaciones de venta o arrendamiento de fincas con riesgo de gastos por razón de contaminación de suelos o derivados de otros riesgos ambientales.

La formación ajustada al nivel necesitado por el cliente, también forma parte del abanico de servicios que ofrezco.

Entre los trabajos realizados para algunos ayuntamientos, mencionaría la solución articulada ante lo que, en aquel momento, era un vacío legal (Qué formalidades cumplir para que las instalaciones de compostaje comunitarias gozaran de cobertura legal) o la realización de una guía práctica para la realización de inspecciones municipales en plantas de fabricación y gestión de subproductos Sandach.

Participe, ¡en el siglo pasado ¡, en la elaboración del borrador del primer Plan de suelos contaminados de la CAV y en la redacción de borradores de normas en esta materia.

Arancha, muchos intervinientes en el sector, ¿por qué crees que te eligen?

Me diferencian los más de 25 años de experiencia en la aplicación de una rama del derecho con un importante contenido técnico y con particularidades en distintas CCAA, que la hacen especialmente difícil de interpretar y aplicar. Dificultad a la que me enfrento con el estudio de las soluciones de nuestro derecho y las de los países de nuestro entorno, así como con el apoyo de profesionales técnicos con los que acostumbro a colaborar.

Además, como responsable de la implantación de sistemas de gestión de calidad, prevención de riesgos laborales y medio ambiente que he sido durante varios años para empresas de distintos sectores, la experiencia en la aplicación “a pie de fábrica” de las normas, me ha servido también para idear soluciones novedosas ante las dificultades que el cumplimiento de la normativa plantea en el día a día en los distintos niveles del organigrama de una empresa.

Nos encontramos en una “extraña “ situación, ¿cómo te planteas el futuro?

Tengo en mente continuar en el camino de ir tejiendo una red de profesionales, juristas y técnicos de distintas disciplinas, para colaborar y complementarnos y si acaso poder ofrecer a un cliente una solución integral a sus problemas. Vamos, con la idea de hacer la vida fácil a la empresa de manera eficiente.

Con esa misma idea no cejo en el empeño de tratar de transmitir a los agentes económicos la conveniencia de considerar con la suficiente antelación las implicaciones de la normativa ambiental con carácter previo a una operación (ya sea la puesta en marcha de una empresa, ya sea la compra de una empresa o de una finca) a fin de minimizar los riesgos económicos y temporales en juego.

Aspegi me parece una plataforma estupenda para ambos propósitos. Tejer red y dar a conocer la necesidad de considerar la normativa ambiental como un factor importante de la gestión empresarial.

De hecho, se me ocurre la idea de mantener entrevistas virtuales entre aquellas emprendedoras que intuimos podemos complementarnos a fin de conocer más en detalle los servicios que cada una ofrece.

Este período de estado de alarma que confío dure unas pocas semanas más es momento ideal.

ANIMO, PACIENCIA Y A MANTENERSE ALERTA!

 Ana Belén Juaristi Premio ASPEGI Mejor empresaria 2016 y gerente de Engranajes Juaristi, nos cuenta como es mantener en marcha una empresa industrial en esta situación excepcional de alarma sanitaria.

Ana Belén, ¿qué tal estáis?, ¿estáis trabajando?

Si estamos trabajando a un buen ritmo aunque con alguna baja laboral.

Nuestra empresa es una Pyme Industrial que fabrica engranajes para muchos sectores, entre ellos algunos que se encuentran en la cadena de suministros de sectores esenciales. Por ello, en nuestra voluntad está atender los pedidos de nuestros clientes, cumplir en plazo y no parar la producción siempre que la salud lo permita.

Para ello, hemos diseñado un Plan de Contingencia COVID-19 que estamos siguiendo a rajatabla, basándonos en las recomendaciones de los diferentes gobiernos competenciales y trabajando con la distancia de seguridad de 2 metros y protecciones.

Eso implica que conviven diferentes trabajadores en un mismo espacio, ¿Cómo lo habéis organizado?

Desde el inicio hemos tenido claro que la primera prioridad es la salud de todos los que conformamos la empresa, nuestras familias y el circulo de acción de cada uno de nosotros. Segundo, somos conscientes de que además tenemos que seguir trabajando, puesto que algunos de nuestros clientes son clave para que los sectores esenciales no se paren.

Cumplir estando en marcha nuestra máxima prioridad es posible porque nos dedicamos a la construcción de engranajes y la mayoría de los operarios en planta trabajan con autonomía, atendiendo a una serie de máquinas en una zona con amplias distancias entre ellas, lo que facilita que tengan espacio para moverse mientras hacen su tarea. En los momentos puntuales que accedes a zonas comunes, como puede ser la oficina de calidad, vestuarios, todos utilizamos las medidas de protección, mascarillas y pantallas, en zonas comunes protegernos.

¿Cómo se ha controlado la incertidumbre interna, del personal, y la externa: clientes y proveedores?

Este momento tan surrealista que estamos viviendo lo estamos gestionando entre todas y todos, y tenemos claro que la comunicación interna es la herramienta clave. Cada uno conocemos cuál es nuestra responsabilidad, cómo podemos conjugar la seguridad con el trabajo y vamos aprendiendo cada día unos con otros, en equipo, puesto que se trata de una nueva experiencia.

Partimos de las normas que nos van comunicando desde los diferentes gobiernos, quienes nos facilitan manuales donde se detallan con mayor concreción las medidas y pasos a dar. Estas se analizan y contrastan en la dirección y se extienden y comparten a toda la plantilla. De forma previa a la compra de EPIs y materiales de protección nos hemos asesorado, hemos aprendido y compartido su forma de uso con toda la plantilla y hemos hecho una puesta en común para contrastar las sensaciones de las personas que trabajamos en Engranajes Juaristi cada día.

Si se produce alguna baja o alguna alta laboral de compañeros, informamos y en ese intercambio vamos sabiendo los unos de los otros; en qué situación y con qué animo estamos cada uno. En definitiva, creemos que la incertidumbre se combate además de con medios tangibles, escuchando y atendiéndonos entre nosotros, sobre la marcha con lo que en cada momento acontece, sin dar nada por sentado.

Externamente, con clientes y proveedores se aplica el mismo principio comunicación, transparencia y no dar nada por sentado, pero es más sencillo pues la responsabilidad está en casa de cada uno. En nuestras comunicaciones con ellos, más allá de lo propio de un pedido que pueda estar en marcha o deba iniciarse, compartimos cómo nos va a unos y otros y nos reconfortamos. 

Es momento de mucha conversación aunque nos parezca que no sea necesario, realmente es lo que nos hace entender al otro, empatizar y atender en lo que está a nuestro alcance.

Vosotros que mínimamente habéis parado, ¿os ha cambiado la relación con el mercado?

La estrategia con el mercado es la que aplicábamos antes de todo esto, ser honestos en el cumplimiento de plazos y requisitos además de poner en acción todo lo que está en nosotros para atender la necesidad, el resto llegará cuando tenga que ser.

Hay que anticiparse, pensar en  cómo afrontar el futuro, ¿Cómo os veis?

La actividad que hemos retomado después de Semana Santa no está siendo mala, tenemos cierto ritmo en entrada de pedidos pero no podemos adelantar más. No somos ajenos a la realidad de la economía, de hecho, el parón total que se ha producido en tantos sectores puede llevarnos a que nos resintamos más adelante pues todos estamos conectados, la falta de consumo es una onda que se propaga a muchos niveles, es muy probable que todos nos vayamos a contraer.

Desde Engranajes Juaristi vamos a actuar según van llegando los retos. Lo que si podemos decir es que pondremos todo lo que sabemos y somos capaces de hacer al servicio de la comunidad.